Sütőtök krémleves pirított tökmaggal
2013.12.25 15:09
Hozzávalók:
- 30 dkg sütőtök
- 1,5 lt víz
- só, bors, szerecsendió
- 5 dkg pirított héjnélküli tökmag
A sütőtököt 200 Co-on megsütöm, héját lehúzom, lábasba teszem, felöntöm vízzel,megfűszerezem, 5 percig lassú tűzön forralom, botmixerrel összeturmixolom. Tálaláskor pirított tökmagot szórok a tetejére.
