Füstölt csülök savanyú répával

2013.12.29 16:13

Hozzávalók:

  • füstölt csülök
  • 1 kg savanyú répa
  • 2 evőkanál tejföl
  • 3 evőkanál liszt
  • kb 1 lt víz 

A füstölt csülköt kuktában megfőzöm, kicsontozom, kockára vágom. A répát vízzel felöntve , (részben a csülök levét felhasználva)  kuktában 20 perc alatt  puhára főzöm. A lisztet kissé megpirítom, besűrítem vele a répát, belerakom a kockára vágott csülköt, tejfölt. Egyet forralom, tálalom.

Címkék:

Vissza